ทุกชิ้น ปรุงด้วยรัก

เป็ดทอดนางฟ้า

“อยากลองนะ… แต่ไม่กินเนื้อวัว”

ประโยคนี้เราได้ยินบ่อยจนต้องหาคำตอบ คนไทยจำนวนมากเลี่ยงเนื้อวัวด้วยความเชื่อ ศาสนา หรือรสนิยม — และนั่นคือลูกค้าที่ตลาดยังเข้าไม่ถึง

คำตอบของเราคือเป็ด — รสจัด หนังกรุบ มันไม่เลี่ยน ไม่ใช่สินค้าทดแทนเนื้อวัว แต่เป็นหมวดของตัวเอง และเป็นเจ้าแรกในไทย